美の壺「みんな大好き日本の洋食」

导演
主演
类型
地区
日本
年代
2017
语言
国语
状态
高清版
观点
4 8

剧情介绍

＜Ｆｉｌｅ４３１＞ナポリタン、エビフライ、カレーライス…西洋料理を日本の美意識と工夫で変身させた洋食。横浜生まれの「ナポリタン」に込められたアメリカへの憧れ。「カレーライス」の器に隠された秘密。「エビフライ」に見る和食の美学。洋食のオールスター「お子様ランチ」誕生秘話。福井で郷土料理にまでなったソースカツ丼。京都?祇園の舞妓（まいこ）さんが生んだ一品も！小山薫堂が語る洋食の極意とは？！

美の壺 「みんな大好き 日本の洋食」

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